鱼肝油有什么功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
鱼肝油的功效主要包括维持视力、促进骨骼发育及降低血脂等，作用是预防夜盲症和佝偻病等症，需要在专业医生指导下合理使用。
鱼肝油是从鲨鱼或鳕鱼等深海鱼的肝脏中提取的脂肪组织，成分包括维生素A、维生素D和不饱和脂肪酸等，其中，维生素A能促进视觉细胞内感光色素的形成，减少夜盲症的发生，维生素D则能促进人体肠道对钙和磷的吸收，使骨骼矿物化，促进身高生长和发育，而不饱和脂肪酸则能加快体脂肪、胆固醇及脂质的代谢，起到辅助调节血脂的作用。
有严重肝功能受损症状的人避免吃鱼肝油，防止加重身体负担。
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