春季养肝多吃什么食物

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问题详情:春季养肝多吃什么食物?

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

春季养肝通常可以吃香菇、胡萝卜或者羊肉等,要合理饮食,以免危害健康,饮食调理并不能代替药物。

1、香菇:含有菇类多糖、蛋白质或者维生素等,能调节人体免疫细胞,促进肝脏细胞修复。

2、胡萝卜:含有糖类、脂肪或者挥发油等,其中还有胡萝卜素或者B族维生素等,这些营养物质可以减少肝脏病变的几率。

3、羊肉:含有蛋白质或者矿物质等,适量的吃对肝脏恢复有好处。

除此之外,还能吃香菜、豆芽菜或者菠菜等,可以咨询专业的医生。

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