南瓜馒头养胃还是白馒头养胃
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
南瓜馒头和白馒头相比，一般是南瓜馒头比较养胃，南瓜容易消化吸收，不会对内部产生刺激，可以起到保护胃肠黏膜的作用。
馒头是由发酵的小麦面粉制作而成，当中含有大量的碳水化合物、蛋白质及微量元素，具有养胃的功效，也容易消化和吸收，能够为人体提供能量，满足日常所需，而南瓜馒头中所含的果胶能有效的保护肠胃，不受粗糙食品的伤害，并调节胃内食物的吸收与消化速率，加速胃排空，因此南瓜馒头比白馒头养胃。
在日常生活中，饮食要规律，不要暴饮暴食，干吃馒头并不能治愈胃病，建议在医生指导下，对症治疗。
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