唾液淀粉酶有什么作用

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精选回答

赵芯梅 副主任医师 消化内科

南方医科大学南方医院三甲

唾液淀粉酶主要是对淀粉进行分解,能够将淀粉消化成麦芽糖。

唾液淀粉酶主要是存在口腔当中,一般在吃完食物以后需要通过唾液进行消化,然后将食物变得更加光滑,容易吞咽或者是将食物从食道进入到胃部当中,可以起到润滑的作用,减少对食道局部的损伤。身体的各个部位起到不同的作用,如果经常饮食不当或者是作息不规律,都会造成明显的影响,产生消化系统疾病。

要注意多吃一些保护黏膜的食品,减少对身体的影响,比如小米粥和软面条。

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