孩子吃长鱼的功效与作用禁忌有哪些

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问题详情：孩子吃长鱼的功效与作用禁忌有哪些？

黄园园副主任医师儿科

吉林大学第一医院三甲

长鱼通常是指鳝鱼。孩子吃鳝鱼一般具有辅助促进骨骼发育、辅助调理脾胃、辅助增强免疫力、辅助促进脑细胞生长的功效与作用，但不建议对鳝鱼过敏人群、功能性消化不良的人群食用，孩子需要把握好食物的摄入量。

1、功效与作用：鳝鱼属于营养价值较高的食物，可以补充人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质、磷元素等营养，辅助促进脑细胞发育，辅助加快骨骼生长速度，也可以调节免疫器官基础活动，降低疾病发作概率。适当吃鳝鱼也可以调节脾胃基础活动，帮助消化器官吸收营养。

2、禁忌：若孩子自身免疫器官代谢功能紊乱，可能会对鳝鱼中的成分产生过敏现象，不建议让孩子吃鳝鱼，避免造成腹痛、腹泻等症状。鳝鱼属于较难以消化的食物，不建议功能性消化不良人群食用，以免加重腹胀。

平时建议家长适当给孩子补充鳝鱼，吃鳝鱼的过程中不建议与菠菜、葡萄等偏酸性的食物同吃，如果孩子吃鳝鱼后呕吐，建议及时就医。

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