茭白养胃还是伤胃
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薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
茭白适量食用养胃，茭白属于一种中药材，具有解热毒、除烦渴、利二便的功效，一般可以治疗烦热、消渴、痢疾、热淋等不适的症状。适量食用可以起到养胃的效果。但茭白也属于一种寒性的蔬菜，过量食用会加重患者肠道中的寒气，从而引起患者出现腹部的一些不适症状。
出现腹部不适的患者，可在医生指导下服用柴胡舒肝丸、补脾益肠丸、固本益肠片等药物治疗。平时吃茭白时，一般不可以和豆腐一起食用，这两种物质会形成不溶性的草酸钙，影响到身体中的钙吸收。
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