核桃杏仁豆浆的功效和禁忌有哪些

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精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

核桃杏仁豆浆具有补充营养、健脑、止咳等功效,禁忌包括避免空腹饮用、对豆浆成分过敏的人群避免饮用,以免影响身体健康。

1、功效:核桃杏仁豆浆主要由核桃、杏仁等成分制作而成,其中含有丰富的维生素、蛋白质、磷元素、钙元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,也可以滋养脑细胞,增强大脑功能。核桃杏仁豆浆还具有止咳平喘、润肠通便等作用,可以改善咳嗽、哮喘、胸闷、痰多、大便减少等现象。

2、禁忌:核桃杏仁豆浆中的膳食纤维比较多,饮用后会促进胃酸分泌,如果空腹饮用,可能会出现腹痛、腹泻等现象。另外,对豆浆成分过敏的人群应避免饮用,以免出现过敏反应。

饮用核桃杏仁豆浆后,如果身体出现红色丘疹、皮肤瘙痒等不适症状,建议立即停止饮用,并及时就医治疗。

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