荞麦面条的功效与作用
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
荞麦面条一般具有增强免疫力、缓解便秘、调节血糖等功效与作用，在平时可以适当的吃。
1、增强免疫力：含有人体所需的各种维生素及矿物质，可以补充身体营养成分，增强免疫力。
2、缓解便秘：有丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，从而具有润肠通便，缓解便秘的效果。
3、调节血糖：在平时上的是可以降低对糖分的吸收，从而可以达到调节血糖的效果。
除此以外，也具有降胆固醇、保护血管、调节血脂等功效与作用，但是腹泻的患者应当避免食用。
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