茴香菜的营养价值和功效
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
茴香菜的营养价值通常是补充营养，功效是调胃理气，适当吃对身体有好处。
1、营养价值：茴香菜当中营养成分比较全面，有胡萝卜素、茴香油、维生素b1、维生素b2等，都是人体必不可缺失的，平时适当吃可以起到补充的效果，有助于身体的健康。
2、功效：茴香菜还有一定的食用价值，平时适当吃可以调理胃气，帮助改善消化不良，腹胀胃满等症状，可以温肾暖肝和散寒止痛，但是并不能当做药物来使用，只可以当做食物，还要在医生指导下适当应用。
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