紫薯是红薯吗

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

紫薯一般来说是红薯,指的是同一种类型,只是品种不一样而已。

紫薯和红薯在生活当中也是比较常见的,里面的营养价值也是比较高的,里面主要含有丰富的花青素以及硒元素,这些营养物质对于人体来说也是非常重要的,主要有助于体内的微量元素补充低钾有助于身体处于健康状态。

紫薯和红薯虽然说能够为人体补充营养,但是也是需要掌握好量,因为里面的淀粉含量会比较多一些,在摄入过多的情况下有可能会加重肠胃道负担,也有可能会导致患者出现消化不良。

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