生蚝寄生虫会感染人吗
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黄燕 副主任医师 感染病科
苏州大学附属第一医院三甲
生蚝寄生虫可能会感染人，因此在平时如果吃生蚝时，一定要将其煮熟或者烤熟后再进行服用。
生蚝中可能会含有寄生虫，此外还可能会含有其他致病细菌，如果生吃或者在进行制作时没有将其弄熟，首先口感以及肉质会受到影响，其次人体服用后寄生虫就可能会进入到人体肠道中，患者可能会表现为腹痛，腹泻等轻微症状，但严重情况下可能会造成肠道感染，寄生虫也可能会通过肠道粘膜寄生在人体重要器官例如肝脏、脑部或者肌肉等部位，对人体造成伤害。
因此在食用生蚝或者其他海产品时，一定要注意将其制作熟后再食用，如果不慎误食生的生蚝，一定要及时到医院进行检查，看是否有洗胃的必要，此外生蚝属于高蛋白、高嘌呤的食物，如果患有糖尿病、肝肾功能不全或者痛风等患者，在平时要注意避免食用，可能会加重病情。
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