晚上吃柿子有什么好处和坏处
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
柿子能促进胃肠道蠕动，对缓解便秘有一定的辅助作用。柿子一次摄入过多的柿子，有可能导致消化不良，这是由于夜间胃肠消化能力逐渐减弱、减慢，长期食用过多的柿子会对身体健康造成影响。
1、益处：柿子含有维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，只要在睡前两个小时吃适量的柿子，可以补充身体所需的维生素，帮助促进消化；
2、缺点：柿子含有较多的鞣酸，晚上吃太多或晚上吃太多，可能对胃肠道吸收不利，严重者会出现胃结石，影响身体健康，引起腹痛、腹胀。
所以，晚上吃柿子时，最好掌握好吃的时间和用量。吃柿子的时候一定要清洗干净，要用流动的水和温水反复清洗，这样才能避免柿子皮表面有灰尘或者细菌残留。
除此之外，还可以直接用去皮的方式食用。
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