荸荠和甘蔗煮水的功效
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
荸荠和甘蔗煮水能够起到比较好的滋阴润燥、清热解毒、化痰消积、生津止呕、解暑的功效。对于患者口渴，痢疾，痰热咳嗽，咽喉肿痛，目赤，反胃，呕吐，大便燥结等上火症状有比较好的治疗作用。但一般不建议脾胃虚寒的患者服用，以免加重患者的不适症状。
荸荠性寒，具有比较好的降燥、降热的功效，适量食用能够起到比较好的生津，止渴的作用。而甘蔗具有清热生津、解毒、和中的功效，对于患者虚热咳嗽，呕吐反胃，消渴，大便燥结等症状有比较好的治疗作用。
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