醋蛋液是什么东西
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
醋蛋液是用醋和鸡蛋制作而成，能够调整人体酸碱平衡，但要适量吃，不要一次性吃太多避免增加肠胃负担。
醋蛋液是日常生活中比较常见的一种食物，主要是用新鲜的醋和新鲜的鸡蛋制作而成的，营养价值比较高，尤其是鸡蛋里面含有蛋白质以及矿物质，食用后可以增强体质，对于体内酸碱不平衡也有所改善，还能够帮助消化，如果患者有食欲不振、食少纳呆可以适量食用，能够促进食欲。
平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果里面含有丰富的维生素，能够补充身体所需营养，养成良好饮食习惯。
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