食用氯化镁的作用和功效
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问题详情：食用氯化镁的作用和功效？
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
食用氯化镁通常情况下具有使食物具有弹性、预防镁缺乏症、增加胃酸分泌等，在日常需要适量的使用。
1、使食物具有弹性：食用氯化镁是一种比较常见的食物添加剂，在使用之后可以使食物具有弹性，使口感更为细腻。
2、预防镁缺乏症：一般食物当中会添加食用氯化镁，适当的食用之后可以有效预防镁缺乏症。
3、增加胃酸分泌：具有增加胃酸分泌的效果，可以有效促进食物的消化。
除此以外，也具有一些增加食物口感的功效，但是需要按照标准的量使用。
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