牛肉含胆固醇高吗
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精选回答
我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
牛肉含胆固醇一般是比较高的,是一种高胆固醇的食物。
牛肉的营养价值比较丰富,含有丰富的蛋白质或者是胆固醇、脂肪,适当的吃可以提高人体抵抗能力,达到补充剂的效果,减少身体虚弱的表现,有利于身体健康,但是要注意胆固醇过高,如果摄入太多可能会出现高胆固醇血症,对身体的健康造成影响,出现动脉粥样硬化、中风等。
要控制胆固醇的食物摄入,脂盐低脂的饮食,可以多吃一些新鲜的蔬菜或者水果,平常也可以适当参加体育锻炼。
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