怎样做银耳汤才更好吃
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
要想做出一碗好吃的银耳汤，在选材上尤为重要。要选择优质的银耳搭配宁夏枸杞和新疆大枣。
用适量清水将银耳泡发、再将根部去掉撕成小朵备用。同时锅中加入适量的清水，放入银耳。大火熬开、再放入洗好的枸杞和大枣、盖上盖子，小火熬制到银耳产生丰富的胶质为止。同时可以加入适量的蜂蜜或者冰糖调味。
坚持服用可以起到美白，润肤，补气血。还能有效改善气血两亏带来的面部发黄、气虚乏力的症状。长期使用可以达到美容养颜的效果。
注意糖尿病患者和孕妇以及胃肠不适者不宜长期使用。
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