嘌呤含量高的食物

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

嘌呤含量高的食物通常包括动物内脏、海鲜、肉汤等,这些食物里面的调水量含量比较高,痛风患者一定要少量摄入。

1、动物内脏:通常包括猪肝、牛肾、羊肾等,这些食物里面的嘌呤含量比较高。

2、海鲜:海鲜中的嘌呤含量通常比较高,比较常见的有虾、蟹、凤尾鱼等。

3、肉汤:一般包括猪肉汤、羊肉汤、牛肉汤、鸡汤等,这些食物里面含有大量的嘌呤成分。

除此之外,还有酒,患者在平时的时候一定要尽量少吃或者不吃这些食物,以免导致体内的尿酸水平出现增高。

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