牛油果没熟可以吃吗

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

牛油果没熟一般情况也可以吃,但口感可能不太好,会有一些苦味。牛油果还是最好吃一些成熟新鲜的果实,牛油果不宜放的时间太久,容易氧化变黄。

牛油果是一种食物,里面含有丰富维生素、膳食纤维、多种脂肪等营养物质,能够补充身体营养,增强身体抵抗力,同时也可以调节身体代谢功能变强,促进胃肠道蠕动加快,有利于消化吸收营养,能够起到润肠通便的效果,可以缓解便秘,也能有效的排出体内毒素改善肤质。

牛油果虽然营养丰富,但过敏体质的患者避免食用。

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