山核桃瓜子是否有害
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
山核桃瓜子是否有害，一般需要根据摄入量的多少决定，通常情况下不可以直接的确定。
1、没有害：山核桃瓜子当中并没有毒性，当中会含有一定的营养物，其中含有维生素和矿物质，同时也含有氨基酸和蛋白质等人体所需的营养成分，通过这些营养物质的补充，可以为人体提供营养，能够预防体内的营养物质缺乏。
2、有害：山核桃瓜子当中会含有较多的油脂和胆固醇，如果过量吃了以后可能会导致体内的油脂和胆固醇含量升高，会导致慢性疾病的发生几率增加。
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