蔗糖素是糖吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
蔗糖素一般不是糖，需要适量的摄入。
蔗糖素属于一种糖醇类物质，也是一种甜味剂，由蔗糖水解而来的多糖类物质，与蔗糖的化学结构不同，属于一种难以被人体吸收利用的甜味剂，甜味与蔗糖相似，但短时间内适量的摄入不会引起身体肥胖的症状发生，如果长时间的摄入，容易导致胃肠道负担加重，从而造成多余的糖分难以转化和代谢，会堆积在胃肠道组织表现为赘肉症状。
需要在医生的指导下摄入，不容易出现不良反应发生，日常生活中需要合理饮食。
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