韭菜隔夜可以吃吗

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问题详情:韭菜隔夜可以吃吗?

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

韭菜隔夜通常是不可以吃的,以免引起不良反应。

韭菜当中含有丰富的维生素及膳食纤维,在平时适量的吃,具有补充身体营养的效果,但是隔夜的韭菜应当避免吃,由于隔夜之后可能会导致细菌滋生,并且如果存放不当可能会导致变质,在吃过之后可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状,对于健康影响是比较大的,所以应当避免吃一些隔夜的食物。

在储存食物时也需要注意在阴凉通风处,且建议冰箱冷藏,如果已经变质,应当避免吃。

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