红薯粉热量高吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
红薯粉的热量相对较高，属于一种高热量食物，每100克红薯粉的热量大约是330大卡到340大卡之间。
红薯粉是用红薯淀粉制作而成的一道家常菜，营养成分主要包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素及矿物质等，有非常高的营养价值，适量吃红薯粉能够为人体补充营养，帮助人体维持正常生理功能，而且膳食纤维还能刺激肠道蠕动，帮助排便，但如果过量摄入，导致多余的热量在体内转化成脂肪，并堆积在身体各部位，造成发胖。
红薯粉中的膳食纤维含量较高，所以有腹泻症状的人慎吃，防止病情加重。
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