胃能吸收哪些营养物质

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问题详情：胃能吸收哪些营养物质？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

尽管胃是消化道的一部分，但并不是人体吸收营养素的器官，它只能吸收部分水分、葡萄糖、蛋白质，大部分营养都会输送到小肠、大肠等，在这些器官中继续被人体吸收。

胃部是消化道较大的部分，基本不吸收营养物质，只能通过胃部细胞吸收部分水分、葡萄糖、蛋白质。胃部主要分泌消化酶、胃酸等，将摄取的大分子通过胃壁的运动搅拌和研磨，将摄取的大分子物质分解、转化，送到下一步消化道。另外，酒精也能在人体内被吸收，进入血液，同时可能会对胃黏膜产生刺激。

人体十二指肠、回肠、空肠等肠道组织吸收大多数营养素，十二指肠吸收的微量元素主要是钙、铁、锌等，回肠末端主要吸收维生素等，而水分、脂质、氨基酸等其它物质则可被小肠组织吸收，运输到人体各大系统组织，为正常功能运行提供充足的能量。

要促进胃的消化吸收，可以多吃一些清淡、消化的食物，不要吃太油腻、辛辣刺激性的食物，不要喝酒，另外，饭后可以顺时针按摩腹部，促进胃的蠕动，有利于食物的消化。

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