鸡蛋和土豆能一起吃吗 会不会中毒
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问题详情：鸡蛋和土豆能一起吃吗？会不会中毒？
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
一般情况下，鸡蛋和土豆是可以一起吃的，并不会出现中毒的情况。
鸡蛋里面含有大量的蛋白质、氨基酸、钙元素等营养物质，食用以后可以增强自身的免疫力。而土豆属于一种比较好消化的食物，里面含有大量的淀粉，食用以后可以增强饱腹感。但是土豆和鸡蛋之间并不会出现相克反应，所以是可以一起吃的，不会诱发食物中毒的情况。
虽然鸡蛋和土豆可以一起吃，但是土豆里面的淀粉含量过多，吃多了以后可能会出现腹胀的情况。另外，如果土豆出现发芽的情况，还需要禁止食用，否则会引起食物中毒的情况，不利于身体的快速好转。另外，要注意平时的饮食健康，尽量以清淡为主。
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