红豆沙的功效与作用
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我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
红豆沙的功效一般有补充营养、健脾消肿、补血等,建议根据个人体质适量食用。
1、补充营养:红豆沙中有丰富的矿物质元素,适量食用可以为人体补充所需的营养。
2、健脾消肿:红豆中含有黄酮类物质,具有抗炎、抗氧化作用,可以促进人体代谢,改善肝脾功能。
3、补血:红豆中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白合成,达到补血的效果。
除上述功效以外,还有利水除湿、提高免疫力、美容养颜等,但是含糖量比较高,糖尿病患者要避免食用。
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