胚芽米对人体的好处有哪些

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问题详情：胚芽米对人体的好处有哪些？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

胚芽米对人体的好处主要包括补充营养、提高免疫力、润肠通便、减肥、健脑等，具有比较好的养生保健功效。

1、补充营养：胚芽米是指保留米的胚芽部分，使用稻谷经过特殊磨米工艺制作而成，含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以补充身体所需的营养物质。

2、提高免疫力：补充蛋白质后能促进体内免疫物质的合成，起到提高免疫力的作用。

3、润肠通便：胚芽米当中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排便改善便秘症状。

4、减肥：胚芽米的热量相对较低，吃了之后可以增加饱腹感，减少其他高脂肪食物摄入，起到辅助减肥作用。

5、健脑：胚芽米当中还含有一定量的锌元素，可以起到健脑补脑的功效，改善脑力不足的症状。

在平时吃任何食物的时候，都要遵循少食多餐的饮食原则，尽量不要暴饮暴食。

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