黄鱼嘌呤高不高
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
黄鱼又叫黄花鱼，它是黄鱼和小黄花鱼的统称，它富含优质蛋白、维生素等营养物质，同时黄鱼嘌呤含量也比较高，每100g黄鱼中含有180.1mg嘌呤，所以吃黄鱼时要注意适量吃黄鱼。
黄鱼如果吃太多，就会使身体摄入较多的嘌呤，但很少的嘌呤能被人体完全消化吸收，几乎全部转化为尿酸，通过肾脏排出体外。如果关节内嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄障碍，血液中尿酸含量过高，可导致身体出现高尿酸血症，如果在关节处堆积，就会引起痛风性关节炎，在脏器内堆积，还会导致结石的形成。因此吃黄鱼时要注意，患有痛风、高尿酸血症的人不要吃黄鱼，否则会加重症状。
除了黄鱼外，还有草鱼、鲤鱼、花蛤、生蚝、草虾等海产品，还有鸡心、猪肝等动物肝脏，嘌呤含量较高，要注意少吃，不要在身体内积累大量的嘌呤。
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