豆制品有哪几种

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

豆制品常见的有腐竹、豆皮、豆腐等,要注意摄入量。

1、腐竹:是一种汉族传统豆制食品,具有浓郁的豆香味儿。

2、豆皮:是煮沸的豆浆表面凝固的薄膜,属于一种常见的食材。

3、豆腐:含有人体必需的多种微量元素,含有丰富的蛋白质,通常有植物肉的美称,适当吃可以为机体补充营养元素。

除此之外,还有豆腐丝、豆腐干、酸豆浆等,在日常饮食中需要保证营养均衡多样化,粗细搭配,才能为机体补充营养元素,避免吃刺激性的食物。

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