豆制品有哪几种
1748次浏览・2年前
问题详情:豆制品有哪几种?
精选回答
我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
豆制品常见的有腐竹、豆皮、豆腐等,要注意摄入量。
1、腐竹:是一种汉族传统豆制食品,具有浓郁的豆香味儿。
2、豆皮:是煮沸的豆浆表面凝固的薄膜,属于一种常见的食材。
3、豆腐:含有人体必需的多种微量元素,含有丰富的蛋白质,通常有植物肉的美称,适当吃可以为机体补充营养元素。
除此之外,还有豆腐丝、豆腐干、酸豆浆等,在日常饮食中需要保证营养均衡多样化,粗细搭配,才能为机体补充营养元素,避免吃刺激性的食物。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有