虾的嘌呤高吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
虾的嘌呤一般是比较高的，对于痛风的患者应该适当的使用，尽量不要过量使用，以免对身体的健康产生不利的影响。
虾属于一种比较常见的海产品，里面富含的蛋白质和低脂肪，一般在人体内会转化为尿酸的物质，虾里面的嘌呤含量是比较高的。痛风的患者适当的使用，可以帮助补充身体上所需要的营养成分，如果过量的食用就可能会导致体内的尿酸水平升高。
高嘌呤的食物也包括火锅、海鲜产品，平时应该做到营养均衡，可以多吃些粗粮，有助于身体健康。
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