银耳是凉性的吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
银耳并不属于凉性，这属于一种平性食物，里面营养成分含量是比较丰富，对身体健康也有好处。
银耳里面含有大量维生素、矿物质，膳食纤维、氨基酸等营养成分，可以补充身体所需要，也能达到改善体质和增强体质效果。适当吃一些银耳，可以达到滋阴润肺功效，还具有养胃生津作用，能帮助改善虚弱咳嗽所引起咳嗽痰多、痰液不能正常排出等症状，同时也可以达到养胃效果，有助于改善食欲不振。
要根据个人情况来选择合适摄入剂量，不要暴饮暴食，日常生活当中还需要多注意休息。
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