生菜是凉性的吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
生菜是属于凉性的食物。生菜适用的食用可以为身体补充营养，但不可以多吃。
生菜是一种常见的蔬菜，性寒凉，味微苦，其中含有大量的微量元素、膳食纤维、铁等物质，适量的食用，有效去除体内的火气，能够达到清肝利胆、养胃利尿的效果。其中含有的维生素E、胡萝卜素等，可以帮助保护眼睛，有效帮助缓解眼睛干涩以及疲劳等。
由于生菜中的膳食纤维含量比较高，如果摄入过多，很可能会导致肠道蠕动增快，从而导致患者出现腹泻、呕吐等不适感。
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