鹿茸可以和高丽参一起炖汤吗
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
通常来说，鹿茸与高丽参一起炖汤是可以的，因为两者没有配伍禁忌。
鹿茸是雄鹿无骨化、带绒毛的幼角，它甘、咸、性温，有壮肾阳、补精、强筋骨的作用，可用于治疗腰脊冷痛、筋骨痉挛、崩漏带下等病症。高丽参具有大补元气、生津安神等功效，具有味甘、微苦，性微温，入肺、脾、心经，适用于惊悸、失眠、体虚者。不仅没有配伍禁忌，鹿茸和高丽参一起炖汤还能达到强身健骨、补气安神的效果。
不过要注意的是，并非所有人群都适合与鹿茸、高丽参一起炖汤，实热证、湿热证、正气不虚者慎服，以免使病人病情加重。鹿茸及高丽参属于大补药，饮用时宜从小剂量开始饮用，以免引起上火。此外，在使用鹿茸和高丽参炖汤的时候，不能加入生石膏、生地等药物，因为这类药物是寒凉的，会引起寒热相冲，从而降低鹿茸和高丽参的药效，同时也会导致病人出现腹泻、腹痛等不适症状。
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