海蜇头可以生吃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
海蜇头是否可以生吃，需要根据实际情况决定，不能一概而论，一旦出现不良反应，需要及时到医院就诊治疗。
1、不可以的清洁：因为生吃口感不好，可能会引起胃肠道不适，并且生的海蜇头可能会携带细菌、病毒等微生物，食物中毒导致出现腹泻和腹痛的不适症状。
2、可以的情况：海蜇头是指水母触须部位，含蛋白质、维生素、钙元素、碘元素等营养成分，清热解毒、润喉去燥、润肠消积的功效，适当生吃不会产生不良反应。
在日常生活中需要保持良好饮食习惯，适当多吃新鲜水果蔬菜，保证营养均衡多样化，需要保证健康饮食，避免摄入一些刺激性的食物，不利于机体健康。
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