茶里有茶多酚吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
通常情况下，茶里有一定量的茶多酚，也含有咖啡因、茶碱等物质，少量饮用对身体伤害不大。
茶多酚是白色的结晶状物质，略带茶香，有涩味，主要成分为花色素类、黄烷酮类等化合物，是茶叶中具有保健功能的一种化学成分，能够起到抗氧化、抗衰老、降血脂等多种生理活性作用。绿茶中的茶多酚含量比较高，通过有机溶剂萃取法、离子沉淀提取法、吸附分离提取法等方法，能够将茶叶中的茶多酚提取分离出来。
茶多酚属于兴奋神经递质，不能长期大量饮用浓茶，可能会导致神经细胞异常放电。睡前饮用容易造成入睡困难，还容易导致夜尿增多，影响睡眠质量。
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