吃泡菜会胖吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
吃泡菜一般是不会胖的，不需要过多担心。
泡菜属于日常生活中比较常见的一种食物，里面的热量和脂肪含量相对来说都是比较低的，适当食用一些能够补充积极所需要的营养，增强机体的免疫力和抵抗力，另外里面也含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，使肠道内的毒素垃圾排出体外，达到辅助减肥的效果。
但是泡菜属于高盐类的食物，如果过多的吃，就有可能会导致肾脏的负担加重，还会导致患者的血压出现升高，日常生活中，饮食上一定要多样化，做到荤素搭配，避免挑食和偏食。
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