异体蛋白包括哪些食物
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
异体蛋白包括牛奶、鸡蛋、瘦牛肉等食物，患者要注意适量食用。
1、牛奶：异体蛋白通常属于异种物质的蛋白质，牛奶含有矿物质、蛋白质、乳糖等营养成分，具有补充钙元素、促进睡眠等功效。
2、鸡蛋：该食物含有优质蛋白质、氨基酸等营养物质，可以起到保护肝脏、健脑益智等功能。
3、瘦牛肉：此食物中含有铁元素、碳水化合物、维生素等营养元素，具有提高免疫力、补充营养等作用。
除此之外，还包括虾、鸡肉、香菇等食物，患者在平时要注意避免过量食用，如果食用过多，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹泻、腹胀等不适症状。
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