蟹味菇相克食物有哪些
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
蟹味菇一般是没有相克食物，在吃蟹味菇时最好不要吃鸡蛋和菠菜。
蟹味菇是属于一种比较常见菌类食物，其中含有多糖、维生素、微量元素等营养成分在吃了之后可以补充身体所需营养，吃蟹味菇期间最好不要吃鸡蛋，鸡蛋当中含有非常丰富蛋白质，再吃了之后可能会影响营养吸收还会引起过敏反应。蟹味菇在吃期间最好不要吃菠菜，菠菜当中含有大量草酸物质，可能会影响到营养吸收。
蟹味菇吃法比较简单，可以直接炒制和炖煮都可以促进营养成分发挥。
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