吃什么蔬菜软化血管
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
软化血管蔬菜大多数包括茄子、香菇、黑木耳等，但是在吃的时候也要有所控制，不能短时间内摄入到体内太多。
1、茄子：茄子是生活当中比较常见到的一种蔬菜，里面含有的维生素d成分比较多，可以起到预防高血压以及动脉粥样硬化的效果，也具有软化血管的作用。
2、香菇：香菇是常见的一种菌类食物，如果在生活当中出现了血管硬化的问题，可以适当吃香菇，能起到抑制胆固醇产生以及防止动脉粥样硬化的效果。
3、黑木耳：黑木耳能起到辅助降低胆固醇以及减肥作用，而且黑木耳里面含有的维生素和纤维素比较多可以帮助血管得到软化。
除此之外，也能想着吃些洋葱、苦瓜、胡萝卜等，也有辅助软化血管作用。
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