辣椒的营养价值及功效
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
辣椒起到补充营养提供能量的营养价值，可以起到健胃消食和缓解疼痛等功效，要观察自身的恢复效果。
1、营养价值：吃了以后当中的营养物质可以被人体吸收，补充维生素、微量元素、氨基酸等营养物质，帮助虚弱的体质得到改善。
2、功效：辣椒可以起到健胃消食的功效，可以帮助胃肠湿热的症状得到改善，缓解食欲下降以及恶心的症状，可以帮助腹泻的症状得到改善。
通常是要避免过量的吃辣椒，否则会导致胃肠黏膜损伤，增加胃肠炎症或者溃疡的发生几率。
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