酸牛奶什么时候喝最好

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精选回答

季锐 副主任医师 消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

喝酸奶最好是在饭后半小时到两个小时之间,这个时间段喝酸奶,胃内的酸碱度比较适合乳酸菌的生长,乳酸菌的活性会增高,有利于酸奶中营养成分的充分吸收。

另外酸奶中钙含量也比较高,如果酸奶放在晚上喝,可以有效的补充人体所需要的钙。注意尽量避免空腹的时候服用,部分人群空腹喝酸奶可能会对胃肠道有一定的刺激,引起胃肠道的不适。

酸奶一般储存在冰箱里,注意喝的时候不要进行加热,加热后的酸奶会造成营养价值的流失,可以放置常温后服用。

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