含多糖最多的食物有哪些

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

一般不存在含多糖最多的食物有哪些的说法。含多糖的食物一般有薯类、水果类、谷类等。为身体健康着想,在日常生活中应减少含多糖食物摄入。

1、薯类:土豆、红薯、山药、紫薯等当中含有一定的淀粉,同时也属于是多糖类的食物。

2、水果类:菠萝、甘蔗、李子、橘子、橙子等里面的蔗糖含量相对比较丰富,并且还属于多糖水果。

3、谷类:小米、大米、糯米、小麦、玉米等里面的淀粉含量较丰富,并且多糖含量也较高。

除上述之外,含多糖的食物还包括加工类的食物。

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