塘鳢鱼的功效和营养
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
塘鳢鱼的功效和营养是能够提高免疫力、改善体质、延缓皮肤衰老等效果，但一定要适量，不可以多吃。
1.提高免疫力：塘鳢鱼中含有大量的蛋白质，在进入到人体后可以提高身体的抗病能力，减少疾病的发生。
2.改善体质：其中的营养成分比较多，比如维生素、核黄素、胆固醇等成分，在进入到人体后，可以帮助提高身体所需的各种营养，改善体虚的症状。
3.延缓皮肤衰老：鱼中含有的维生素含量也比较高，能够增加肌肤的弹性，改善面部皮肤松弛的症状，从而能够延缓皮肤衰老。
除以上功效外，还能够帮助保护心血管，预防高血压等疾病，如果使用过多，可能会对胃肠造成一定的负担。
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