柚子的营养价值是什么
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
柚子属于日常生活中比较常见的一种水果，其中含有的营养物质比较丰富，如维生素、蛋白质、钙元素、钾元素、镁元素、磷元素等微量元素，可以起到降血糖、助消化等作用。
1、降血糖：柚子可以起到降低血液当中黏度的作用，能够减少血栓的形成，此外鲜肉当中含有类似胰岛素的成分，患有糖尿病的患者在平时适当的进食柚子，对身体可起到较好的作用。
2、助消化：柚子可以起到润肺清肠、理气化痰、补血健脾等功效，有助于改善消化不良、食少以及口痰等病症。
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