脑梗塞能吃猪脑吗
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徐春华 副主任医师 神经外科
南昌大学第一附属医院三甲
对于脑梗塞的患者而言，平时不建议吃猪脑。
脑梗塞属于一种缺血性的脑血管疾病，一般与血栓的形成和脑部血管硬化有关，在得到治疗后有复发的可能性。
在饮食方面不建议吃猪脑，因为猪脑当中胆固醇含量比较高，而且脂肪含量也偏高，如果吃猪脑，有可能引起血液粘稠度升高，从而会增加血栓的形成概率，导致病情复发。
通常来说，应该尽可能少吃油腻和高胆固醇的食品，饮食要以清淡为主。
平时可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果以及粗粮，不会产生负面影响。
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