菌子吃多了对人有没有伤害
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
菌子吃多了是有可能会对人造成伤害的，比如可能会导致患者出现中毒或消化道不适，或是诱使痛风发作。
1、中毒
由于部分野生菌子中含有的汞、铅、镉等重金属含量相对较大，所以若长期食用极易导致自身因重金属超标引发中毒现象，导致恶心、呕吐、腹痛等不良症状产生。但食用的若是人工种植的菌子，其中的重金属含量相对较少，导致重金属超标出现的几率也相对较小。
2、消化道不适
在食用菌子时，由于菌子的种类比较多极易导致胃肠功能发生紊乱，所以肠胃本身就相对较为脆弱的患者，一旦长期食用，也可能会导致有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道的不良反应出现。
3、诱使痛风发作
菌子中还含有大量的嘌呤成分，所以吃多了也会导致嘌呤在身体内部堆积，诱使痛风发作。
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