猪肉有点臭味吃了会怎么样

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精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

猪肉有点臭味的情况下是不建议吃的,说明已经发生腐败和变质的情况,可能会影响口感,甚至出现食物中毒的现象,如果出现不适,建议去医院就医治疗。

猪肉出现臭味的情况下,即使通过烹饪,臭味也不会完全消除,已经失去猪肉原本的味道,会影响食欲口感,而且会出现恶心、呕吐的情况。出现臭味说明已经滋生了大量细菌,已经发生变质,含有大量对身体有害的物质,吃的太多,可能会出现食物中毒,引起胃肠道疾病,造成腹痛、恶心、呕吐等症状。

日常生活中不要吃冷冻时间过长或者是食物味道发生改变的食物,要以饮食清淡为主,吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激的食物。

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