螃蟹和小米粥可以一起吃吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
螃蟹富含蛋白质和多种微量元素，具有滋补身体的作用，可为人体补充许多营养。小米粥里面有维生素B族，还具有养胃、通便、健脾、助消化的功效。
它们之间没有冲突，所以可以一起吃。
小米粥营养全面均衡，营养价值高，主要含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生素、矿物质等。
小米粥具有清热、消渴的作用，能缓解脾胃气弱、食不消化等症状。小米粥具有养益气、补肾气等功效。小米粥具有健脾和胃的功效，可以改善脾胃不和、脾虚久泻、消化不良、积食腹痛等症状。
螃蟹富含蛋白质、脂肪、钙、铁，还富含维生素A和维生素B1。螃蟹的性冷淡、味咸，脾胃虚寒的人食用后会出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。
螃蟹和柿子不能同时吃。
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