吃黑米上火吗黑米的营养价值有哪些
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
吃黑米不会上火，可以放心的食用，因为黑米属于性质偏温和的食物，使用后可能会起到去火的作用，但是要注意饮食的量，不要一次性过多的食用，否则会对肠胃道产生负担，出现消化不良的情况。
黑米里面含有脂肪、碳水化合物、维生素E、蛋白质以及微量元素等营养成分，营养非常的丰富，适当的吃一些黑米，可以有效的缓解饥饿感，能够补充身体所缺失的营养成分，提高身体的抵抗力，还容易被肠胃所吸收和消化，通常不会引起便秘的发生。
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