脑血管堵塞忌吃什么

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问题详情：脑血管堵塞忌吃什么？

王水平副主任医师神经内科

安徽医科大学第一附属医院三甲

脑血管堵塞的患者忌食的食物主要包括高盐、高糖、高脂肪食物。高盐的食物，主要是卤菜、榨菜、腌菜等腌制品；以及烹调的时候添加了过多钠盐、酱油的食物，否则会引起或加重血压高的现象。

高糖的食物主要是巧克力、各种单糖、蜂蜜、各种糖果，高糖食物会转化为脂肪，容易使血管硬化的症状加重。高脂肪的食物主要是油炸的鸡蛋、油条、辣条、虾条等，也包括牛油、鸡油或者是猪油等动物脂肪，这些高脂肪食物会直接升高血脂，导致胆固醇在血管中沉积。

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